100+ món ngon Đà Nẵng đậm đà hương vị miền Trung

09/02/2023
Xin lưu ý: Nói rõ "Biết đến thông tin tại TOP10DaNang" khi liên hệ, để được hưởng nhiều ưu đãi hơn.
goi-phim-truong-sandy-top10danang.png

Đến Đà Nẵng không chỉ có ghé thăm các địa điểm du lịch nổi tiếng. Cũng không nên chỉ ngâm mình trong làn nước biển xanh trong mát lạnh. Mà cần phải thưởng thức thiên đường ẩm thực nơi đây. Top10DaNang chỉ điểm bạn 100+ món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử và các quán ăn cực ngon do chính thổ địa review nhé!

Bún mắm 

Khác với bún mắm miền Tây, bún mắm Đà Nẵng độc đáo hơn bởi hương vị mắm nêm ở đây. Chính vì thế, bún mắm từ lâu đã trở thành một trong những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử.

Bún mắm Đà Nẵng.Mắm nêm được làm từ cá tươi thu hoạch ngay tại làng cá truyền thống bên bờ biển Đà Nẵng. Qua các công đoạn sơ chế, cá được ướp với các hương liệu độc đáo.

bun-mam-top10danang
Bún mắm

Cùng với một vài bí kíp chỉ có riêng người làng nghề truyền thống mới biết được. Mắm nêm Đà Nẵng được làm ra có hương vị vô cùng thơm ngon, đậm đà. Bún mắm Đà Nẵng cùng vì thế mà nổi tiếng.

Các quán bún mắm Đà Nẵng bạn nên ghé qua:

Bánh tráng cuốn thịt heo – món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử 

Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những đặc sản và món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử đối với bất kỳ du khách nào. Bánh tráng được làm từ chính người Đà Nẵng. Bột gạo được lựa chọn từ những hạt gạo ngon nhất để làm nên hương thơm chân thực nhất.

Rau xanh là phần không thể thiếu trong món ăn này. Việc lựa chọn các loại rau đóng vai trò quan trọng trong hương vị của món ăn này. Bánh tráng cuốn thịt heo thường được dùng với rau xà lách, diếp cá, cải non, rau giá, rau ngò thơm, hành lá.

banh-trang-cuon-thit-heo-mon-ngon-da-nang-nhat-dinh-phai-thu-top10danang
Bánh tráng cuốn thịt heo – món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Đặc biệt, nước chấm của bánh tráng cuốn thịt heo chính là hương vị quyết định độ ngon của các quán ăn. Nước chấm được dùng làm từ cá biển tươi. Kết hợp cùng cách ủ truyền thống của người Đà Nẵng. Tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng.Một số quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng bạn nên ghé qua:

  • Ẩm Thực Trần
  • 04 Lê Duẩn, Đà Nẵng
  • 300 Hải Phòng, Đà Nẵng
  • 11 Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng
  • Lô 1, lô 2 Phạm Văn Đồng, Đà Nẵng

Đặc Sản Mỳ Quảng Bánh Tráng Thịt Heo Quê Xưa – 165-167 Núi Thành hoặc 08-10 Hồ Xuân Hương
Bánh Tráng Thịt Heo Quỳnh Đại Lộc – 176 Nguyễn Hoàng

Nem lụi và bánh xèo Đà Nẵng

Nem lụi và bánh xèo Đà Nẵng là combo tuyệt vời vào những ngày mưa. Đồng thời, đây cũng là món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử bất kể thời tiết mưa nắng thế nào.

Bánh xèo được làm từ bột gạo, chiên giòn vàng rụm với topping tôm, thịt heo và rau giá. Nem lụi được làm từ thịt heo xay cùng với các gia vị và nướng lên cùng sả nguyên cây.

nem-lui-va-banh-xeo-da-nang-top10danang
Nem lụi và bánh xèo Đà Nẵng

Hai loại món ngon này được ăn cùng rau và cuốn trong bánh tráng loại mỏng. Nước chấm là loại tương đặc được làm từ gan heo, đậu phộng cùng một số loại gia vị khác.

Các quán nem lụi và bánh xèo Đà Nẵng bạn nên thử qua:

Bún thịt nướng Đà Nẵng 

Bên cạnh nem lụi và bánh xèo, bún thịt nướng Đà Nẵng cũng là món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử vào những ngày mưa. Vì thế, các quán nem lụi và bánh xèo thường cũng sẽ phục vụ bún thịt nướng. Bạn nhất định phải để dành bụng để thưởng thức ba món này cùng lúc nhé.

Thịt nướng thường được chọn là thịt ba chỉ tươi. Sau khi tẩm ướp các gia vị, thịt được nướng thủ công bằng than đá. Do đó, hương vị thịt nướng rất thơm và ngon.

bun-thit-nuong-da-nang-top10danang
Bún thịt nướng Đà Nẵng

Bún thịt nướng được ăn cùng nước sốt tương tự như nước chấm dùng cho bánh xèo và nem lụi. Tuy nhiên, nước dùng bún thịt nướng sẽ được điều chỉnh ít nhiều để hợp với hương vị món ăn này hơn.

Một số quán ăn bún thịt nướng Đà Nẵng ngon:

Bún bò Huế – món ngon Đà Nẵng hương vị khó quên

Bún bò Huế là một trong những đặc sản trứ danh của mảnh đất cố đô. Không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới, thập khách đều biết đến món ăn này như món đặc trưng của Việt Nam.

Nếu bạn không có đủ thời gian ghé qua đất Huế, bạn vẫn có thể thưởng thức bún bò Huế Đà Nẵng đúng vị cố đô. Bún bò Huế được nấu từ sợi bún tươi, thơm mùi men gạo.

bun-bo-hue-mon-ngon-da-nang-huong-vi-kho-quen-top10danang
Bún bò Huế – món ngon Đà Nẵng hương vị khó quên

Nước dùng được ninh nhừ từ xương bò, ngọt thanh và thơm lừng. Phần topping bún có thịt bò, huyết bò, xương heo và một số nơi có thêm cả chả viên.

Một số quán bún bò Huế Đà Nẵng bạn nên thử qua:

Bánh canh Đà Nẵng 

Không nhiều thực khách biết rằng bánh canh là một trong những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử. Bánh canh Đà Nẵng được làm từ ba loại bột chính, bột mì, bột gạo, bột lọc.

Tuy nhiên, bạn vẫn có thể lựa chọn trộn lẫn các loại bột với nhau để thay đổi hương vị. Nước súp bánh canh được ninh nhừ từ xương bò. Do đó, hương vị nước súp rất ngọt và thơm.

banh-canh-da-nang-top10danang
Bánh canh Đà Nẵng

Đà Nẵng đặc biệt nổi tiếng với bánh canh cá chiên. Cá nục được chấy khô với gia vị đậm đà. Nước dùng thường đặc quánh lại, sền sệt chứ không lỏng như các loại bánh canh xương, chả, thịt khác.

Một số địa điểm để bạn thưởng thức bánh canh Đà Nẵng:

Cao lầu Đà Nẵng

Cao lầu vốn là món trứ danh của vùng đất phố Hội. Tuy nhiên, nếu bạn không có đủ thời gian ghé thăm Hội An và thưởng thức đặc sản nơi đó, bạn vẫn có thể thử cao lầu Đà Nẵng.

Cao lầu Đà Nẵng được giữ nguyên công thức của người Hội An. Bởi hai vùng đất có sự giao thoa văn hóa khá lớn. Chưa kể trước đây Đà Nẵng và Hội An vốn thuộc tỉnh Quảng Nam, chung một lối sống với nhau. Vì thế, thưởng thức cao lầu Đà Nẵng cũng là một điều bạn không nên bỏ qua.

cao-lau-da-nang-top10danang
Cao lầu Đà Nẵng

Cao lầu được làm chủ yếu từ bột gạo, trộn với tro từ Cù lao Chàm để tạo nên màu sẫm đặc trưng. Nếu thưởng thức cao lầu ở Hội An, bạn sẽ nếm được hương vị nước dùng lấy từ giếng Bá Lễ.

Tuy nhiên, nước dùng ở Đà Nẵng thì không có được nét đặc biệt này. Nhưng hương vị vẫn được giữ nguyên như những tô cao lầu hấp dẫn ở phố Hội.

Các quán cao lầu Đà Nẵng bạn không nên bỏ qua:

Hải sản Đà Nẵng – món ngon Đà Nẵng

Sở hữu đường bờ biển dài, nguồn hải sản ở Đà Nẵng vô cùng phong phú và đa dạng. Vì thế, hải sản là một trong những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử khi ghé qua thành phố này.

hai-san-da-nang-mon-ngon-da-nang-top10danang
Hải sản Đà Nẵng – món ngon Đà Nẵng

Các món hải sản Đà Nẵng vô cùng phong phú. Bạn có thể ghé qua một quán nhậu hải sản bình dân để thưởng thức những hương vị đơn giản nhưng vô cùng đậm đà. Hay đi đến những nhà hàng hải sản sang trọng để vừa thưởng thức món ngon vừa tận hưởng bầu không khí thoải mái.

Một số quán hải sản bình dân tại Đà Nẵng:

Một số nhà hàng hải sản nổi tiếng tại Đà Nẵng:

Cháo vịt Đà Nẵng

Một trong những điểm ẩm thực nổi tiếng ở Đà Nẵng chính là các con phố ăn đêm. Thế nhưng bạn lại không biết ăn gì ngoài mì Quảng, bánh xèo, nem lụi? Hãy thử một lần gọi tô cháo vịt và thưởng thức hương vị đậm đà của nó.

chao-vit-da-nang-top10danang
Cháo vịt Đà Nẵng

Cháo vịt được nấu với gạo ninh nhừ cùng đậu xanh. Bạn có thể chọn cháo ăn cùng vịt hoặc gọi gỏi vịt ăn riêng. Cháo vịt thường được ăn cùng nước mắm gừng. Mùi gừng giúp lấn át mùi vịt và tăng thêm hương vị đậm đà cho món cháo.

Một số quán cháo vịt Đà Nẵng bạn nên ghé qua:

Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang vốn là món ngon của người Sài Gòn. Đến với Đà Nẵng, hủ tiếu Nam Vang lại có một mùi vị rất riêng khiến nó trở thành món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử của nhiều người.

Người Đà Nẵng đã điều chỉnh cách chế biến và thay đổi một chút gia vị để phù hợp với khẩu vị người miền Trung. Vì thế, hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng chắc chắn sẽ mang đến bạn trải nghiệm hoàn toàn mới.

hu-tieu-nam-vang-top10danang
Hủ tiếu Nam Vang

Một số quán hủ tiếu Nam Vang Đà Nẵng nổi tiếng:

Bún chả cá – món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Một trong những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử là bún chả cá. Bún chả cá là món đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng với hương vị đậm đà ấn tượng. Người Đà Nẵng thường ăn bún chả cá vào buổi sáng và trưa. Một tô bún có chả cá, bí đỏ, su hào, măng tươi.

Chả cá được dùng với bún có hai loại, cả hấp và chả chiên. Bạn có thể lựa chọn một trong hai hoặc thử luôn cả hai loại. Khi ăn nhất định phải thêm vào một chút ruốc heo mới cảm nhận được đúng vị của bún chả cá Đà Nẵng.

bun-cha-ca-mon-ngon-da-nang-nhat-dinh-phai-thu-top10danang
Bún chả cá – món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Một số quán bún chả cá Đà Nẵng bạn không nên bỏ qua:

Chè Đà Nẵng

Bên cạnh những món đặc sản nức tiếng, món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử không thể thiếu chè. Chè Đà Nẵng là một món giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả. Sau một buổi đi dạo chơi dưới cái nắng gắt của miền Trung, một ly chè mát lạnh hẳn sẽ là cứu tinh cho bạn.

che-da-nang-top10danang
Chè Đà Nẵng

Các quán chè Đà Nẵng thường được bày bán vô cùng đơn giản. Chỉ với vài ba chiếc ghế nhựa nhỏ cùng vài chiếc bàn, bạn đã có một địa điểm nghỉ ngơi giải nhiệt giữa tiết trời nóng bức.

Các quán chè Đà Nẵng ngon:

Bánh kẹp 

Bánh kẹp là một trong những món ăn vặt nổi tiếng và phổ biến nhất của người Đà Nẵng. Đây là món ăn ruột của nhiều bạn trẻ Đà Nẵng. Bánh tráng kết hợp với trứng, pa tê, hoặc bò khô sau đó chiên hoặc nướng lên. Nước tương của bánh kẹp thường đặc quánh, ngọt và cay.

banh-kep-top10danang
Bánh kẹp

Bánh kẹp không chỉ rẻ mà còn rất ngon. Đặc biệt vào những ngày mưa, ngồi bên bếp than và nhâm nhi bánh kẹp sẽ là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.

Một số địa chỉ bánh kẹp Đà Nẵng ngon:

  • Bánh tráng kẹp dì Liên – 33 Trần Tống
  • Bánh tráng kẹp dì Hoa – 62 Núi Thành, Đà Nẵng
  • Quán bánh tráng kẹp dì Sương – 62 Điện Biên Phủ
  • Bánh tráng nướng bò khô – 49 Lý Thái Tổ

Ram cuốn cải Đà Nẵng

Ram cuốn cải cũng là một trong những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử. Món ngon này thường được bán trong chợ, các quán vỉa hè hoặc ở phố ăn đêm. Ram cuốn cải được làm từ bánh tráng gạo mỏng cuộn với thịt bằm, mộc nhĩ, cà rốt và một số thành phần khác.

ram-cuon-cai-da-nang-top10danang
Ram cuốn cải Đà Nẵng

Khi ăn, ram được cuốn gọn vào trong lá cải, có thể dùng thêm bánh tráng hoặc không. Nước chấm là nước mắm nhạt, vị chua ngọt. Đây cũng là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của phần lớn người Đà Nẵng.

Các địa chỉ ram cuốn cải Đà Nẵng siêu ngon:

Mỳ Quảng – món ngon Đà Nẵng hấp dẫn nhất

Nếu đã có dịp đến Đà Nẵng, chắc chắn bạn không thể bỏ qua cơ hội nếm thử hương vị của bát Mỳ Quảng. Hiện nay, có nhiều loại mỳ Quảng khác nhau nổi bật như mỳ Quảng gà, cá lóc, tôm thịt,… Đặc biệt, giá thành cho mỗi bát mỳ khá bình dân, chỉ dao động từ 20 đến 50 nghìn đồng.

my-quang-mon-ngon-da-nang-hap-dan-nhat-top10danang
Mỳ Quảng – món ngon Đà Nẵng hấp dẫn nhất

Để tạo nên một bát mỳ Quảng ngon, người nấu chắc chắn phải trải qua công đoạn tẩm ướp nguyên liệu một cách bài bản. Sự kết hợp giữa sợi mỳ mềm dai, phần thịt đậm đà, nước dùng thơm ngon, các loại rau sống đa dạng ăn kèm. Tất cả hòa quyện mang đến hương vị khó quên cho người dùng.

Những địa điểm bán mỳ Quảng bạn nên ghé đến:

  • Quán mỳ Quảng Bà Lữ – Kiệt 90 Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng
  • Mì Quảng Ếch Bếp Trang – 212 Bạch Đằng, Đà Nẵng
  • Mì Quảng Bà Mua – 95A Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng

Ốc hút

Đà Nẵng được biết đến như một thiên đường ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ. Vì thế một trong những món ăn vặt nhất định bạn phải thử khi đến đây đó là Ốc hút. Các loại ốc như ốc gạo, ốc bươu, ốc đá sau khi mang về sẽ được đập thông hai đầu, sơ chế sạch sẽ.

Sau đó, chúng sẽ được chế biến theo nhiều phương thứ như xào hay luộc. Nêm nếm với các gia vị như sả, ớt, gừng, dừa,… sao cho vừa miệng. Lúc ăn bạn chỉ cần hút nhẹ ở miệng vỏ là có thể thưởng thức được phần thịt của ốc rồi đấy.

oc-hut-top10danang
Ốc hút

Những ngày trời đông lạnh giá, cùng bạn bè ngồi bên vỉa hè, nhâm nhi dĩa ốc hút hơi cay cũng đủ khiến bạn thích thú.

Những quán bán Ốc hút thơm ngon bạn nên ghé:

  • Các Quán Ốc hút ở cung đường ăn vặt dưới chân cầu Trần Thị Lý
  • Ốc Hà chợ Cồn – 294 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng
  • Ốc hút chợ Bắc Mỹ An
  • Quán 59 – làng Yaourt muối – 59 Phan Huy Chú, Đà Nẵng

Bánh căn

Một trong những món ngon hấp dẫn bạn không nên bỏ qua khi ghé đến Đà Nẵng đó là Bánh căn. Nhân bánh căn là điều làm nên sự tinh túy nhất trong món ăn này.

Những nguyên liệu được sử dụng làm nhân phổ biến là trứng cút, thịt băm hay tôm, mực. Phần bột làm vỏ bánh được sử dụng là loại bột gạo, kết hợp với một chút nghệ khô tạo nên màu vàng bắt mắt của món ăn.

banh-can-top10danang
Bánh căn

Sau khi được tẩm ướp một chút gia vị, phần nhân được đặt giữa phần vỏ bánh. Điều làm nên sự khác biệt ở các loại bánh căn Đà Nẵng chính là phần bánh được chiên ngập dầu.

Vì thế, khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn rụm đặc trưng. Cùng với đó, một dĩa bánh căn ngon chắc chắn phải có phần rau sống và nước mắm ăn kèm chuẩn vị.

Các quán bánh căn bạn có thể tham khảo

  • Bánh căn Thúy Đà Nẵng – Số 154 đường Huỳnh Thúc kháng, Đà Nẵng
  • Bánh căn Hẻm – Kiệt 338/66 đường Hoàng Diệu, Đà Nẵng
  • Bánh căn Xóm Chùa – K48 đường Phan Chu Trinh, Đà Nẵng
  • Bánh Căn Loan Nguyễn – 274 Hải Phòng, Đà Nẵng

Bánh bèo-nậm-lọc

Là một trong những món ăn truyền thống nhất định bạn phải nếm thử khi đến Đà Nẵng đó là bánh bèo, nậm, lọc. Điều làm cho các món ăn này trở nên ngon miệng hơn, chắc chắn phải đề cập đến phần nước mắm ăn kèm. Hương vị cay nồng, mặn ngọt vừa phải ăn kèm với phần bánh khiến bất kỳ ai nếm thử đều tấm tắc khen.

banh-beo-nam-loc-top10danang
Bánh bèo-nậm-lọc

Đặc biệt giá thành cho các món ăn này vô cùng rẻ, nên chắc chắn sẽ khiến bạn no bụng khi đến Đà Nẵng.

Những địa chỉ quán bạn nên ghé qua:

  • Quán Cô Xí – 186 Tô Hiệu
  • Nhiên – Bánh bèo, nậm, lọc, gói – 18 Nguyễn Như Hạnh
  • Quán Bé Loan – 15 Trưng Nữ Vương
  • Bèo Nậm Lọc Huyền – 16 Ngô Gia Tự
  • Quán bánh bèo Vân – 59 Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  • Bánh bèo Tâm – 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng

Kem bơ- món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua

Đến Đà Nẵng mà chưa ăn thử kem bơ thì đó là một điều thật tiếc cho bạn. Đây là một trong những món ngon, bổ, rẻ được nhiều người yêu thích hiện nay. Phần bơ được làm kem phải được chọn từ những trái bơ tươi ngon, béo ngậy.

Không những thế, để mang đến hương vị tươi ngon nhất cho món ăn này, phần kem cũng được các chủ quán tự tay làm. Đảm bảo an toàn, chất lượng và giữ được hương vị.

kem-bo-mon-ngon-da-nang-khong-the-bo-qua-top10danang
Kem bơ- món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua

Nhờ sự kết hợp giữa phần bơ xay nhuyễn, kem ngọt, sữa tươi, đá và dừa khô đã làm nên một hương vị cuốn hút khó tả. Vào những ngày trời oi ả, một ly kem bơ sẽ giúp bạn hạ nhiệt, tâm trạng cũng trở nên thoải mái hơn. Nếu có dịp đến Đà Nẵng nhất định hãy ghé những địa điểm nổi tiếng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của kem bơ nhé.

Một số địa chỉ bán kem bơ nhất định bạn phải ghé ở Đà Nẵng:

  • Kem Bơ Cô Vân – Chợ Bắc Mỹ An, Đà Nẵng
  • Kem Bơ Ngân Hà – 98 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng
  • Zocoby Kem Bơ Dừa – 126 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng
  • Cafe phin – Kem bơ Ban Mê – 98 Quang Trung, Đà Nẵng

Bánh đập

Sẽ là một thiếu sót nếu như bạn bỏ qua món bánh đập khi di chuyển đến Đà Nẵng. Đây là món ăn khá đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Món ăn chỉ là sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu đặc trưng là bánh ướt và bánh tráng nướng.

Sau đó, khi ăn bạn chỉ cần áp hai mặt bánh lại với nhau và dùng tay đập dập để tạo sự kết dính giữa 2 phần. Đặc biệt, phần bánh ướt mới ra lò kết hợp với bánh tráng giòn tan sẽ khiến món ăn này trở nên ngon hơn bao giờ hết.

banh-dap-top10danang
Bánh đập

Tuy nhiên, điều giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn chắc chắn phải kể đến phần nước chấm đậm đà. Thông thường, bánh có thể được chấm với nước mắm ớt tỏi hay mắm nêm. Ngoài ra, để  làm tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn này, hiện nay nhiều người thường kết hợp nhiều nguyên liệu như tôm, thịt heo luộc, hành phi,…

Những quán bánh đập hấp dẫn du khách hiện nay:

Bánh tiêu bơ – món ngon Đà Nẵng đáng thưởng thức

Một món ăn cũng khá thân thuộc bạn nên thử khi ghé đến Đà Nẵng đó là Bánh tiêu bơ. Đây là loại bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột mì loại ngon. Được ủ cùng men nở, len qua lớp vừng mè trắng đã được rang thơm vàng.

Cùng với đó phần nhân ở giữa được phết một lớp bơ béo ngậy. Phần bánh được chiên ngập dầu nhưng vẫn giữ được độ tơi xốp và dậy mùi.

banh-tieu-bo-mon-ngon-da-nang-dang-thuong-thuc-top10danang
Bánh tiêu bơ – món ngon Đà Nẵng đáng thưởng thức

Một dĩa bánh tiêu thơm ngon đi kèm với một ly sữa đậu nành bổ dưỡng. Tuy là một món ăn khá bình dân nhưng nó lại mang đến một hương vị ngon cuốn hút người dùng. Hơn nữa, giá thành cho mỗi bánh vô cùng rẻ. Nên nếu có cơ hội, bạn hãy nếm thử nhé.

Một số địa chỉ bán bánh tiêu bơ ngon bạn không nên bỏ qua:

Cút lộn xào me

Trong số những món ăn đặc sắc ở Đà Nẵng, cút lộn xào me cũng sở hữu sức hút lớn đối với nhiều người. Với hương vị chua ngọt đặc trưng, béo ngậy của trứng và cay nhẹ của sốt và rau răm. Bạn có thể dùng bánh mỳ để ăn kèm với món ăn này để cảm nhận hết hương vị hấp dẫn nhất của món ăn này.

cut-lon-xao-me-top10danang
Cút lộn xào me

Tuy nhiên, bạn nên ăn món ăn này lúc còn nóng hổi để giữ được hương vị ngon nhất.

Các quán ăn bạn có thể tham khảo khi muốn thưởng thức món ăn này:

  • Quán Trang Cút lộn xào me – 36 Trần Kế Xương, Đà Nẵng
  • Lanh Trứng Lộn – Cút Xào Me – Đối diện 35 Ngô Gia Tự, Đà Nẵng
  • KING Nước ép và Cút lộn xào me – 23/2 Trần Kế Xương, Đà Nẵng

Gỏi cá nam ô – món ngon Đà Nẵng ăn là ghiền

Một món ăn đặc sản bạn nhất định phải ăn thử khi có cơ hội đến Đà Nẵng đó là Gỏi cá Nam Ô. Đây là món ăn ngon mang hương vị đặc sắc và riêng có đến từ làng Nam Ô của Đà Nẵng.

Phần cá được dùng chế biến phải là những loại cá trích tươi ngon, thịt mẩy. Như thế khi chế biến mới mang lại hương vị tươi ngon, đậm vị cho món ăn.

goi-ca-nam-o-mon-ngon-da-nang-an-la-ghien-top10danang
Gỏi cá nam ô – món ngon Đà Nẵng ăn là ghiền

Dù là một món ăn dân giã nhưng lại mang sức hút vô cùng lớn. Tuy nhiên, vì là món cá được dùng tươi sống nên bạn nên cân nhắc trước khi dùng món ăn này nhé.

Gỏi cá Nam Ô gồm 2 dòng, dòng gỏi khô cho người mới ăn lần đầu và gỏi cá ướt cho người sành ăn. Nếu đã nếm thử một lần chắc chắn bạn sẽ “ghiền” món ăn lạ miệng này đấy.

Các quán ăn gỏi cá Nam Ô đặc sắc hiện nay:

  • Gỏi cá Nam Ô A. Sinh – 130 Huỳnh Thúc Kháng, Đà Nẵng
  • Quán Cô Hồng – 103 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng
  • Gỏi Cá Thanh Hương – Nam Ô – 1029 Nguyễn Lương Bằng, Đà Nẵng

Bún cá ngừ

Bún cá ngừ cũng là một món ăn ngon, hấp dẫn không thể thiếu trong danh sách này. Đà Nẵng được mệnh danh là một thành phố biển xinh đẹp với rất nhiều loại hải sản tươi ngon. Hải sản ở đây đều được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng tuyệt vời. Trong đó, Bún cá ngừ là một món ăn dân dã được nhiều người lựa chọn.

bun-ca-ngu-top10danang
Bún cá ngừ

Tuy nấu không mấy cầu kỳ nhưng hương vị của món ăn khiến thực khách thưởng thức một lần sẽ không bao giờ quên được. Sợi bún nhỏ, tươi ăn cùng với nước dùng đậm đà, kèm theo đó là thịt cá chắc ngọt và một đĩa rau sống với đầy đủ các loại. Đặc biệt, bên cạnh phải có một chén mắm ớt siêu cay để chấm cá.

Một số quán Bún cá ngừ nổi tiếng:

Bê Thui Cầu Mống

Một món ăn cũng hấp dẫn không kém và được rất nhiều thực khách ưa chuộng và thưởng thức là Bê Thui Cầu Mống. Đây được xem như là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Quảng Nam, Đà Nẵng. Bất kỳ ai khi có dịp đến đây để tham quan du lịch mà không thưởng thức món ăn này sẽ hối tiếc lắm đấy.

be-thui-cau-mong-top10danang
Bê Thui Cầu Mống

Thịt bê nguyên tản được thui trên bến than hồng, bên ngoài thì da vàng, bên trong thịt vừa chín tới. Khi bạn ăn sẽ được quán cắt thành từng lát mỏng cuốn cùng với bánh tráng và đầy đủ những loại rau tươi ngon, chuối chát và một ít dưa leo. Đặc biệt là không thể thiếu chén nước chấm huyền thoại vừa cay vừa thơm. Gói một cuốn đầy đủ chấm vào chén nước chấm, cắn thêm một ít ớt cay cay thì còn gì bằng nữa.

Các quán bê thui ngon:

Bánh Tráng Cuốn Cá Nục

Chẳng những nổi tiếng với bánh tráng cuốn thịt heo mà bánh tráng cuốn cá nục cũng cực kỳ ngon. Những con cá ở đây đều rất tươi ngon được chế biến, làm sạch và ướp gia vị vừa ăn. Sau đó sẽ được đem đi hấp hoặc bọc giấy bạc mà nướng lên. Khi cá chính thì vẫn giữ được vị ngọt của cá.

banh-trang-cuon-ca-nuc-top10danang
Bánh Tráng Cuốn Cá Nục

Tiếp theo là một chén nước chấm tuyệt vời, bạn có thể ăn kèm với nước mắm tuy nhiên chuẩn vị nhất có lẽ là ăn với mắm nêm. Kết hợp cùng với rau muống tươi xanh, giòn ngọt. Cắn một miếng bao nhiêu hương vị sẽ hòa quyện lại với nhau khiến bạn không thể cầm lòng được mà cuốn những miếng tiếp theo.

Quán Bánh Tráng Cuốn Cá Nục được nhiều người ưa thích:

  • Quán Cá Nục nướng giấy bạc: 203 Hàn Thuyên, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Cá nục cuốn Hạnh Toại: 72/2 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Cá nục cuốn Bé Nâu: 59/19 Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng

Mít trộn

Đặc biệt Đà Nẵng còn nổi tiếng với món mít trộn da heo. Tuy món ăn được chế biến khá đơn giản và không tốn nhiều nguyên liệu cũng như tiền nhưng lại được lòng rất nhiều thực khách. Có thể nói đây là một món ăn bình dị được rất nhiều gia đình và những bạn trẻ thưởng thức nhiều.

mit-tron-top10danang
Mít trộn

Để làm được món ăn tuyệt vời này phải chọn được những quả mít non chưa có múi nhiều. Sau đó về luộc và cắt thành những miếng nhỏ. Mít sau khi luộc xong vẫn giữ được độ ngọt vốn có. Tiếp theo là da heo cắt sợi cùng một ít rau thơm, hành phi và đậu phộng trộn chung lại với nhau. Mặc dù không mấy cầu kỳ nhưng lại là một món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Một số quán ăn chất lượng:

Cháo hàu

Chắc hẳn bạn cũng đã biết đến Đà Nẵng nổi tiếng với những món ốc, hải sản tươi ngon đúng không nào. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn được làm từ hải sản vô cùng ngon và nổi tiếng tại Đà Nẵng đó là Cháo hàu. Một món ăn quá đỗi quen thuộc và cực kỳ rẻ tiền.

chao-hau-top10danang
Cháo hàu

Hàu sẽ được làm sạch và xào sơ để giữ được sự tươi ngon, béo ngậy. Sau đó sẽ được cho vào ăn cùng với một tô cháo nóng, kèm thêm chút hành phi. Vừa ngon lại còn vừa bổ dưỡng đặc biệt là sẽ làm ấm bụng trong thời tiết se lạnh. Còn chờ gì mà không bỏ túi và đến thưởng thức ngay.

Quán cháo hàu ngon, hợp vệ sinh:

Món ngon Đà Nẵng Cơm niêu

Đà Nẵng còn nổi tiếng với những quán cơm niêu chuẩn vị cơm nhà. Hiện nay thì tại Đà Nẵng cũng có rất nhiều quán cơm niêu ngon, chất lượng và giá rẻ để phục vụ người dân địa phương lẫn những du khách. Nếu có dịp bạn hãy đến thưởng thức ngay, chắc chắn ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.

mon-ngon-da-nang-com-nieu-top10danang
Cơm Niêu

Trước hết là phải lựa chọn những hạt gạo thơm ngon, nấu trong nồi niêu đất để giữ được hương vị. Không chỉ vậy mà bạn còn được thưởng thức với những món ăn bình dị gợi nhớ lại những ký ức tuổi thơ như canh chua, cá kho tộ, mắm dưa đèo hay thịt luộc chấm mắm tép, mắm cá rò,…

Quán cơm niêu nổi tiếng ở Đà Nẵng:

  • Cơm Niêu Nhà Đỏ: 86 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Cơm niêu 3 Cá Bống: 112 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Nhà hàng Cơm niêu Việt: 102 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Cơm Niêu Cội Nguồn: 160 Nguyễn Tri Phương, Thanh Khê, Đà Nẵng

Ẩm thực là một trong những điều thú vị khi khám phá và du lịch đến Đà Nẵng. Với những chia sẻ trên đây về những món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử. Hy vọng các bạn sẽ có cơ hội nếm thử và cảm nhận được những hương vị đặc trưng nhất của các món ăn này. Đừng quên theo dõi Top10DaNang để biết thêm nhiều thông tin thú vị hơn nữa nhé.

Xem thêm:
Đến Đà Nẵng – Đi đâu Ăn gì Ở đâu Chơi gì
Địa chỉ bán bún cá ngừ Đà Nẵng
35+ món ngon Đà Nẵng
15+ quán gỏi cuốn Đà Nẵng

5/5 - (1 bình chọn)
Mình là Trang sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Quảng Nam - Đà Nẵng thân yêu. Mình là người rất yêu thích ẩm thực, du lịch và văn hóa của quê hương và mình muốn giới thiệu nó đến với bạn bè cả nước!
DÀNH CHO DOANH NGHIỆP: Nếu chưa tìm thấy thông tin của mình, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ MIỄN PHÍ và nhanh chóng. Zalo: 0935111507
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Tra cứu Tiện ích

Dễ dàng - Nhanh chóng - Chính xác
Lịch cúp nước
Giá vàng
KQ Xổ số
Đà Nẵng, 550000
100+ món ngon Đà Nẵng đậm đà hương vị miền Trung