Ẩm thực Đà Nẵng là một trong những điều hấp dẫn hàng đầu đối với du khách trong và ngoài nước. Đó cũng là một trong những niềm tự hào của người dân địa phương. Khi nét đẹp bình dị của văn hóa thể hiện qua từng món ăn được đón nhận một cách nhiệt thành nhất. Hãy cùng Top10DaNang tìm hiểu danh sách 10 món ăn ngon ở Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ qua nhé!
Mì Quảng – Hương vị bình dị của người Đà Nẵng
Một trong những món đặc sản Đà Nẵng đầu tiên mà khách du lịch hay người địa phương nhắc đến về những món ăn ngon ở Đà Nẵng là Mì Quảng. Sợi mì dai, thơm mùi gạo mới kết hợp cùng nước dùng đậm đà, mặn mà đúng vị của người miền Trung.
Mỗi tô mì hội tụ cả một nền văn hóa lúa nước và truyền thống nông nghiệp của người dân nơi đây. Đặc biệt mức giá của món ăn này vô cùng hợp lý. Đã đến Đà Nẵng thì đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé!
Các địa điểm thưởng thức Mì Quảng ngon nhất Đà Nẵng:
Mì Quảng Bà Vị – 166 Lê Đình Dương.
Mì Quảng Quê Xưa – 165 Núi Thành.
Tiệm Mì Quảng Ếch Bếp Trang – 441 Ông Ích Khiêm, 24-26 Lê Hồng Phong, 24 Pasteur hoặc 10 Hà Bổng.
Bánh tráng cuốn thịt heo – món ăn ngon ở Đà Nẵng nên thử
Ngoài mỳ, bánh tráng là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất ở Đà Nẵng. Không chỉ thế, người địa phương còn dùng bánh tráng như một món “snack” phổ biến để “giải buồn cho miệng”.
Tuy nhiên, bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những cái tên nổi tiếng nhất đối với ẩm thực Đà Nẵng.
Điều đặc biệt kiến nó trở thành món ăn ngon ở Đà Nẵng chính là nước chấm. Bánh tráng cuốn thịt heo đúng vị Đà Nẵng phải được làm từ mắm cá cơm. Có như thế vị của bánh tráng cuốn thịt mới đậm đà và đặc biệt.
Một số quán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng:
Ẩm thực Trần – 04 Lê Duẩn, 11 Nguyễn Văn Linh.
Mỳ Quảng Quê Xưa – 165 Núi Thành.
Bánh tráng thịt heo Lộc – 01 Trần Tống.
Bún chả cá Đà Nẵng – Một trong những món ngon ít khách biết
Dường như bún chỉ nổi tiếng nhiều nhất ở Hà Nội với các món bún chả Hà Nội, bún thang, bún đậu mắm tôm. Tuy nhiên, bún chả cá lại là một trong những đặc sản độc đáo và món ăn ngon ở Đà Nẵng.
Bạn sẽ được thưởng thức một tô bún to cùng chả cá, cả cua, măng chua cùng bí ngô. Ngoài ra, bún chả cá phải ăn cùng một ít mắm ruốc mới thực sự đậm đà.
Địa chỉ bún chả cá Đà Nẵng
Bún chả cá Hờn – 86 Nguyễn Chí Thanh.
Bún chả cá ông Tạ – 434 Nguyễn Tri Phương.
Quán bún chả cá bà Phiến – 63 Lê Hồng Phong.
Bánh xèo Đà Nẵng – Món ăn ngon ở Đà Nẵng trong những ngày mưa
“Mưa như này, đổ bánh xèo ăn thì bá cháy” là một câu nói quen thuộc của mỗi người Đà Nẵng. Bánh xèo làm từ bột gạo kết hợp cùng nhân tôm, thịt và giá đỗ. Là một trong những món đặc sản Đà Nẵng được yêu thích nhất. Đặc biệt, bánh xèo sẽ càng ngon hơn khi thưởng thức vào ngày mưa lạnh se se.
Phần bánh ăn kèm cùng rau sống và bánh tráng vô cùng hấp dẫn. Đặt biệt phần nước chấm được pha chế theo cách riêng khiến mọi thức khách đều phải xuýt xoa khi thưởng thức.
Một số địa điểm thưởng thức bánh xèo – món ăn ngon ở Đà Nẵng:
Bánh xèo bà Dưỡng – Kiệt 280 Hoàng Diệu.
Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba – 248 – 250 Trưng Nữ Vương.
Quán bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền – 46 Phan Thanh.
Bánh bèo – nậm – lọc
Ẩm thực Đà Nẵng sẽ không đặc biệt nếu thiếu đi những món ăn ngon ở Đà Nẵng trên các vỉa hè, đường phố. Nói đến những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng, bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc là bộ ba không thể thiếu. Tuy các cửa tiệm bánh bèo rất phổ biến, chỉ một số nơi cung cấp cả ba loại bánh cho khách hàng.
Nếu bánh bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc là của Huế đậm đà với nước chấm đặc trưng. Bộ ba này ở Đà Nẵng có hương vị thanh hơn, nhẹ hơn.
Địa điểm bánh bèo – nậm – lọc ở Đà Nẵng:
Bánh bèo Vân – 13A Thanh Tịnh.
Bánh bèo bà Bé – 100 Hoàng Văn Thụ.
Quán Tâm – 291 Nguyễn Chí Thanh.
Bún mắm
Ngoài bún chả cá, bún mắm nêm cũng là một trong những món đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng. Đặc biệt, đoạn đường Trần Kế Xương là thiên đường của những tín đồ yêu thích bún mắm.
Điều đặc biệt khiến bún mắm trở thành một trong những món ăn ngon ở Đà Nẵng chính là chả cá chiên và mắm cái. Chả cá chiên Đà Nẵng được thừa hưởng bởi nguồn hải sải tươi ngon. Mắm cái vốn dĩ là một trong những đặc sản mà mỗi người Đà Nẵng đều tự hào vì hương vị độc đáo của nó.
Các quán ăn bún mắm nổi tiếng giá rẻ ở Đà Nẵng:
Bún mắm Ngọc – 20 Đoàn Thị Điểm.
Bún mắm Vân – 23/24 Trần Kế Xương.
Ốc cay – Món ngon ở Đà Nẵng cho mùa đông
Khi trời bắt đầu chuyển đông, gió se se lạnh, tụ tập cùng bạn bè bên những đĩa ốc cay nóng hổi sẽ là điều tuyệt vời nhất. Ốc cay Đà Nẵng được làm theo các vị khác nhau. Có những quán ốc cay làm theo hương vị truyền thống Đà Nẵng. Có những quán mô phỏng theo hương vị ốc cay Hà Nội.
Nhưng chung quy lại, những tiệm ốc cay này đều đã trở thành một trong những món ngon ở Đà Nẵng mà giới trẻ địa phương vẫn hay tụ tập.
Các địa điểm ốc cay ngon:
Ốc cay Hà Nội – 176 Ông Ích Khiêm.
Ốc hút Cây Bàng – 59 Ông Ích Đường.
Quán ốc Phố Cổ – 150 Ông Ích Khiêm.
Bánh mì
Bánh mì được bình chọn là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Ở Đà Nẵng, bạn có thể tìm thấy các xe đẩy bán bánh mì khắp mọi ngõ ngách. Cũng có những cửa tiệm bánh mì lớn, quy mô hơn. Thế nhưng vì sự tiện lợi, các xe đẩy bánh mì vẫn thu hút nhiều lượt khách.
Bánh mỳ tại Đà Nẵng có nét đặc trưng riêng, bánh mỳ có nhiều loại nhân tha hồ để khách hàng chọn lựa. Nhất là sự kết hợp giữa bánh mỳ và chả bò sẽ khiến bạn mê mệt đấy.
Một số địa điểm bán bánh mì ngon:
Bánh mì Ông Tý – 272 Hùng Vương.
Bánh mì Bà Lan – 62 Trưng Nữ Vương.
Tiệm bánh mì Bà Hương – Ngã ba Lê Lợi và Lê Thánh Tôn.
Món ăn ngon ở Đà Nẵng – Lẩu và nướng
Lẩu và nướng ở Đà Nẵng độc đáo ở chỗ có nhiều quán với nhiều mức giá cho bạn lựa chọn. Từ mức giá bình dân nhất đến các nhà hàng sang chảnh nhất. Tuy nhiên, chất lượng vẫn luôn được đảm bảo.
Tại mỗi quán nướng tại Đà Nẵng đều có nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên đa phần các quán nướng tại Đà Nẵng đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sống mang lại hương vị nogn nhất. Thêm vào đó là có nhiều món khác nhau từ thịt heo, thịt bò cho đến hải sản có thể đáp ứng khẩu vị của mọi khách hàng.
Các quán lẩu và nướng được giới trẻ đánh giá cao:
Phố nướng Tokyo – 04 Phạm Văn Đồng.
Lẩu nướng Ui Chao – 57 – 59 Nguyen Van Linh.
Nhóp Nhép Lẩu Nướng – 45 Hải Phòng.
Xôi
Xôi là một trong những món ngon ở Đà Nẵng cho một bữa sáng đậm chất địa phương. Người Đà Nẵng thường ăn sáng với xôi và sữa đậu nành. Có nhiều loại nhân ăn kèm với xôi. Bạn có thể lựa chọn nhân đậu, nhân thịt xíu. Tuy nhiên, nhân gà vẫn được ưa chuộng nhất.
Nguyễn Thị Minh Khai được mệnh danh là phố xôi tại Đà Nẵng với các cửa tiệm xôi nối tiếp nhau. Ngoài ra, một số địa điểm khác mà bạn có thể ghé và thử:
Xôi Bà Vui – 55 Lê Hồng Phong.
Xôi Bà Bé – 27 Ngô Gia Tự.
Quán xôi chiên Tuấn – 244 Hùng Vương.
Ắt hẳn với những gợi ý trên của Top10DaNang bạn đã biết được những món ăn ngon ở Đà Nẵng đáng để thưởng thức. Để tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích khác hãy theo dõi những chia sẻ được chúng tôi cập nhật mỗi ngày nhé!
Xem thêm:
30+ quán ăn vặt Đà Nẵng ngon rẻ
Địa chỉ bán bánh mì que Đà Nẵng
