Bạn nghĩ Điều gì tạo nên sức hút mãnh liệt không thể chối từ của Đà Nẵng với giới trẻ? Phong cảnh? Địa điểm ăn chơi? Đặc sản phong phú? Tất cả đều đúng nhưng vẫn chưa đủ, vì ở đây còn thật sự sẽ khiến bạn không thể kiềm lại những hương vị đa dạng của đồ ăn vặt mà nổi tiếng nhất là Khu ăn vặt Đà Nẵng cầu Trần Thị Lý.
Bài viết hôm nay sẽ không mang lại cho bạn những địa điểm giải trí nổi tiếng của Đà Nẵng. Cũng không phải là những quán ăn lớn hay nhà hàng sang trọng. Mà là cùng Top10DaNang dạo một vòng khu ăn vặt cũng có sức hút không kém tại chân cầu Trần Thị Lý.
Theo chân chúng tôi đến với cầu Trần Thị Lý
Dành cho những du khách chưa được biết, cây cầu Trần Thị Lý bắt qua sông Hàn, thuộc phường Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng. Từ trung tâm , chỉ mất chưa đầy 10 phút chạy xe máy thôi. Hoặc với các phương tiện như xe buýt, taxi,… bạn sẽ dễ dàng tìm đến với cầu Trần Thị Lý.
Từ lâu, dưới chân cây cầu mang bề dày lịch sử này là điểm đến vô cùng quen thuộc của những cô cậu học trò, những bạn trẻ thích ăn vặt và là nơi khám phá ẩm thực đặc trưng mà du khách không nên bỏ qua khi đến với Đà Nẵng.
Khu ăn vặt cầu Trần Thị Lý bao gồm rất nhiều quán ăn vặt nối tiếp nhau với số lượng món ăn khổng lồ đầy đa dạng, phong phú và sẵn lòng làm thỏa mãn những tâm hồn ăn uống bậc nhất.
Từ cái tên, các món ăn cho đến phong cách phục vụ tại đây đều mang một phong cách chung giản dị, thân thiện nhưng luôn tiết kiệm và tiện lợi, nhanh chóng. Chính hương vị miền Trung đặc sắc được gói ghém bằng cả tâm tình người dân nơi đây là nét đặc trưng không nơi đâu có thể so sánh được.
Các món ăn từ Khu ăn vặt Đà Nẵng – Cầu Trần Thị Lý
Dù khu ăn vặt luôn update menu thường xuyên để luôn nắm bắt được xu hướng và sở thích của khách hàng thì vẫn giữ được những hương vị truyền thống nhất là: Yaourt muối, Ốc hút và Mít trộn.
Trải qua nhiều năm tháng phát triển, 3 món đặc trưng của Khu ăn vặt chân cầu Trần Thị Lý vẫn luôn thu hút được rất nhiều thực khách từ người dân địa phương đến khách du lịch cũng như người nước ngoài. Rất nhiều người đã phải thốt lên rằng chính 3 món Yaourt muối, Ốc hút và Mít trộn đã tạo nên linh hồn của cầu Trần Thị Lý nói riêng và của cả thành phố biển Đà Nẵng nói chung.
Yaourt muối
Yaourt thì có lẽ ai cũng biết nhưng Yaourt muối thì chắc vẫn còn xa lạ đúng không nào! Người dân bản địa đã nói cho tôi biết rằng Nếu muốn ăn yaourt muối đúng vị, chất lượng nhất thì chỉ có thể đến Khu ăn vặt ở chân cầu Trần Thị Lý.
Bằng một công thức đầy kinh nghiệm nào đó, mà yaourt ở đây vô cùng mềm mại, dịu nhẹ và tan từ từ trong khoang miệng đầy mát lạnh. Vị chua và ngọt vô cùng cân bằng. Khi ăn một muỗng rồi chỉ muốn ăn nữa, ăn nữa mà thôi.
Cái khác biệt nhất của món yaourt muối này là đĩa muối tinh đi kèm. Chính cái vị muối mặn mặn thơm thơm thấm nhuần vị biển là điểm thu hút không lẫn vào đâu. Ngoài loại yaourt truyền thống, bạn cũng có thể dặn trước chủ quán để có cơ hội thưởng thức một vài hương vị mới như dâu, dứa, dừa, sầu riêng… Giá thành trung bình của một dĩa yaourt muối dao động từ 15 – 20,000 đồng. Với mức giá này rất thích hợp cho ai muốn khám phá ẩm thực Đà Nẵng tiết kiệm nhất.
Ốc hút
Ốc hút là một cách gọi chung cho những món ốc đa dạng tại đây như ốc len xào dừa, ốc xào xả ớt, ốc nấu nước dừa,…. Hãy thử tưởng tượng xem, trong một buổi tối mát mẻ, dừng chân tại Khu ăn vặt chân cầu Trần Thị Lý và thưởng thức những tô ốc, đĩa ốc thơm ngon, cái hương cay cay nồng nàn của ớt và cái vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa, bạn sẽ hoàn toàn bị Đà Nẵng níu chân.
Quả thật, đến với Đà Nẵng mà bỏ qua ốc thì thật sự là thiếu sót lớn. Bởi ốc ở đây mới thật sự chuẩn vị biển, chuẩn vị miền Trung. Cũng nằm trong khoảng từ 10 – 20,000đ bạn có thể thưởng thức tô ốc ngon lành rồi!
Mít trộn
Bạn đã bao giờ thưởng thức món mít trộn chưa? Cái vị thanh ngọt quyến rũ của mít non vừa hái, vị dai dai sần sật của da heo, vị thơm nức mũi của đậu phộng rang vàng và những gia vị tự nhiên sẽ tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn, ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe. Còn gì bằng khi được bẻ một miếng bánh tráng giòn giòn rồi ăn kèm cùng với một đũa mít trộn mặn cay, quả thật là một trải nghiệm không thể nào quên!
Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở đó, bài viết hôm nay chúng tôi còn muốn giới thiệu thêm một vài món ăn rất đặc sắc tại Khu ăn vặt Trần Thị Lý, một vài hương vị vô cùng ấn tượng mà bạn không thể tìm được ở bất kỳ một địa điểm nào khác như:
- Ốc hút cốt dừa
- Xoài mắm
- Sữa tươi chiên
- Nem chua
- Phô mai que
- Cá viên chiên
- Khô bò
- Ốc đinh xào
- Bánh tráng cuốn
- Gỏi xoài
Bánh kẹp
Bánh kẹp cũng là một món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Mặc dù có rất nhiều quán bánh kẹp trên đường phố nhưng có lẽ với khu ẩm thực dưới chân cầu Trần Thị Lý vẫn là địa điểm được giới trẻ săn lùng nhiều nhất. Bánh kẹp tại đây vừa thơm vừa ngon lại vừa có mức giá bình dân, phù hợp với các bạn học sinh sinh viên.
Khi bạn gọi một phần bánh kẹp thì quán mới bắt đầu nướng nên vẫn giữ được độ nóng hổi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được rõ độ giòn, thơm cùng với pate, trứng và khô. Cùng với đó là nước chấm cay cay, ngọt ngọt và cực kỳ kẹo. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên món ăn vặt ngon không thể chối từ.
Ram cuốn cải
Một món ăn vặt tiếp theo mà bạn không nên bỏ lỡ đó chính là Ram cuốn cải. Với cách làm vô cùng đơn giản nhưng lại tạo ra món ăn ngon khó cưỡng đến vậy. Bất kỳ ai đến với những quán ăn vặt chân cầu Trần Thị Lý đều thưởng thức món ăn này.
Phải nói là những cuốn ram ở đây cực kỳ chất lượng và ngon. Bên ngoài được chiên giòn rụm, bên trong là đầy ắp nhân được ướp vừa vị. Mặc dù chiên với rất nhiều dầu ăn nhưng khi ăn lại không hề ngán chút nào. Hơn nữa, khi ăn bạn cũng sẽ được cho kèm rau sống và bánh tráng, đồ chua, nước chấm được pha hợp khẩu vị với nhiều người.
Chân gà
Có thể nói, chân gà là một món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ thời nay ưa chuộng. Bên cạnh những món ăn hấp dẫn kia thì tại khu ăn vặt cầu Trần Thị Lý thì cũng có phục vụ cả chân gà nướng và chân gà sả tắc. Chân gà ở đây được các bạn nhận viên làm rất sạch sẽ.
Về chân gà nướng thì sẽ được tẩm ướp một ít gia vị và nướng lửa than. Chân gà sau khi nướng xong có màu nâu đậm, thơm béo ăn kèm với dưa leo, rau răm. Chân gà sả tắc cũng tuyệt vời không kém, không chỉ chân gà mà còn được trộn với cóc, xoài. Đảm bảo khi ăn thử chân gà ở đây bạn sẽ không bao giờ quên được.
Mỗi lần đến với Đà Nẵng, tôi luôn háo hức chờ đến phút giây sang Khu ăn vặt để tha hồ mà cùng bạn bè tận hưởng những món ăn ngon như vậy. Cũng như khi rời Đà Nẵng trở về, tôi lại nhớ, lại thương cái nét ẩm thực ngộ nghĩnh và tự nhiên, giản dị ở chân cầu Trần Thị Lý.
Nếu có đọc qua bài viết này, hãy nhớ note ngay vào hành trình du lịch Đà Nẵng của bạn cái tên Khu ăn vặt cầu Trần Thị Lý để có những trải nghiệm tuyệt vời như tôi nhé!
Xem thêm:
Chân gà sả tắc ở Đà Nẵng
Quán ăn vặt Đà Nẵng
